Min-Hung Chou wurde 1970 in Kaohsiung auf Taiwan geboren.
Ihre ersten künstlerischen Schritte beendete
sie mit dem Abschluss an der Artschool in Taipeh. Seit 1991 lebt Min-Hung Chou
in Deutschland.
Nach Praktika und dem erfolgreichen Abschluss einer "Begabten Sonderprüfung" studierte sie ab 1993.
Sie schloss ihr Studium 1997 mit dem Diplom für
"Illustration und freie Kunst" ab.